FIERA DEL SANGIOVESE

20 settembre 2010
La FIERA DEL SANGIOVESE si presenterà  a Coriano, completamente rinnovata .
Questa manifestazione, oraganizzata dalla Pro Loco di Coriano in collaborazione con l'Amministrazione Comunale, iniziata con lo spirito di gratificare il gustoso Vino Romagnolo, proporrà ai presenti, come in una rappresentazione teatrale, tutte quelle fasi che, dopo la vendemmia, occorrono per trasformare l'uva in vino, iniziando dall'antico rito della pigiatura fatta coi piedi come una volta effettuato dai bambini corianesi e quindi al passaggio del mosto nei torchi, quindi nei tini per la maturazione, a tutti verrà fatto gustare la prima filtrazione: il succo d'uva delle colline Romagnole.